Déterquat VEG est un auxiliaire technologique pour le traitement des légumes

Réf: CUI013

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Auxiliaire pour l’assainissement des légumes. Utilisation avant le rinçage.

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DETERQUAT VEG est un auxiliaire technologique pour le traitement des légumes (fruits, légumes, champignons, salades de 4ème gamme), conformément à l’arrêté du

19 octobre 2006 relatif à l’emploi d’auxiliaires technologiques dans la fabrication de certaines denrées alimentaires-Version consolidée au 22 mars 2014.

DETERQUAT VEG permet une meilleure conservation des légumes lors de leur préparation.

Conforme au règlement CE 889/2008

Fiche technique

Deterquat

Référence	CUI013
Référence Fournisseur	002A07801
Ean	3700143605557
Service	Eligible à la collecte gratuite **
Marque	Deterquat - Voir tous les produits de la marque.
Unité	5L
pH	Supérieur à 11,75
Origine
Aspect	Liquide limpide jaune pâle
Densité	1,04 +/- 0.015
Stockage	Tenir à l'abri de la lumière, de la chaleur et du froid
Concentration chlore actif	26,95 g/L
Pourcentage de chlore actif	2,59 %
Sécurité
Contenance	5L

* Photo non contractuelle.
* Données indiquées sous réserve d'erreur typographique.
** Reprise des emballages sous conditions. Réservé aux professionnels des départements 67 / 68.